TEMPO.....

Tempo...che mi manca.Avviare un attività agricola è mooolto impegnativo,lo sapevo ma ...appunto ma il tempo non è mai abbastanza.Intanto ce la casa di cui occuparsi,gli animali che ci sono in casa (il cane,2 porcellini d'india,cocorite canarini ecc ecc )e poi la fattoria.Appunto la mia fattoria,quel sogno nel cassetto che stiamo realizzando con tanto lavoro.Con galline alcune anatre che quest'anno aumenteranno,visto le uova squisite che fanno,poi i conigli in numero variabile,3 asini tutte femmine,1 vacca da latte e 2 vitelle...Quest'anno poi volevo aumentare gli animali,con qualche gallina di razza strana,non le solite livornesi,poi pensavo a delle quaglie,un paio di maiali e poi vedremo...Per intanto aspettiamo la bella stagione,facciamo progetti,realizzo disegni per fare gabbie e voliere con materiali di recupero.Continuo a fare sapone con il latte della mucca,che funziona bene e a quanto pare piace molto,la produzione di formaggio va a gonfie vele e faccio anche burro,insomma tutto quello che posso.Ma intanto guardo fuori dalla finestra e nevica che è un piacere..insomma la bella stagione è ancora lontana.