LAMPONI........

Inizia la raccolta di lamponi,per fortuna sembra ce ne siano parecchi,nonostante tutta la pioggia che è venuta questa primavera nonostante le raffiche di vento micidiali di ieri sera,nonostante tutto.....Di conseguenza incomincia la produzione di sciroppo,buono,profumato e sopratutto genuino.Non uso nessun prodotto chimico,solo frutti,zucchero e poca acqua.Un po di bollitura e invaso bollente,in vasi molto caldi.Poi se ne avrò il tempo non mancherà qualche crostata,o qualche torta.....chissà'.......